مطعم السفرة الدمشقية | المدونة

انقر للتواصل واتساب

المدونة

المطبخ التركي أصوله وثقافته

أصول المطبخ التركي يتساءل كثير من الناس عن تاريخ المطبخ التركي، وتختلف الآراء حول أصوله ونشأته، فيذهب بعضهم أن أصل المطبخ التركي يعود إلى مطابخ الشرق الأوسط خاصة، والمطابخ العربية بشكل عام، بحكم بقاء العثمانيين بين العرب فترة طويلة. وقال بعضهم بأصولية المطبخ التركي، ورجوعه إلى جذوره التاريخية القديمة، حيث يعتبر…

المزيد
المطبخ التركي أصوله وثقافته